FRIULANO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
wino białe, wytrawne / Still White Wine
PRODUCENT / PRODUCER: Zorzettig
OBSZAR PRODUKCJI: Friuli, północno- wschodnie Włochy / PRODUCTION AREA: Friuli, north east of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Tocai Friulano 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13 %
PRODUKCJA: Maceracja pokruszonych winogron odbywa się w temperaturze 8 ° C przez 16-18 godzin, po czym następuje delikatne kruszenie i fermentacja w kontrolowanej temperaturze (18 ° C). Dojrzewanie na osadzie do czasu butelkowania (na wiosnę po winobraniu)./ PRODUCTION: Maceration of the crushed grapes takes place at a temperature of 8°C for 16-18 hours followed by a soft crushing and fermentation at a controlled temperature (18°C). Racking and fining on the lees until the wine is bottled.
NUTY SMAKOWE: KOLOR: Słomkowy żółty z jasnozielonymi refleksami. BUKIET: Intensywny, delikatny i złożony; SMAK: Wyraźna mineralność z eleganckimi aromatycznymi nutami. Miękki i ciepły smak ujawnia dużą świeżość. Finał z lekkimi migdałami identyfikuje specyfikę winorośli. / TASTING NOTES: COLOUR: Straw yellow with pale green highlights. BOUQUET: Intense, fine and complex; TASTE: Distinct minerality with elegant aromatic overtones. The immediately soft and warm taste reveals ample freshness and tanginess, whilst the finish accompanies a light almond taste identifying the peculiarity of the grape variety.
TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 9/11°C