GRANCASALE –VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE

wino białe, wytrawne / Still White Wine 
PRODUCENT / PRODUCER: Casalfarneto
OBSZAR PRODUKCJI:  Marche, środkowe Włochy / PRODUCTION AREA: Marche, center of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Verdicchio 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13 % ; TEMPERATURA SERWOWANIA: 10/12°C
PRODUKCJA: Zbiory występują w drugiej połowie października. Proces fermentacji odbywa się w procesie kriomaceracji. Okres rafinacji obejmuje konserwację w stali, a niewielką część w dużych drewnianych beczkach, przez sześć do ośmiu miesięcy, wreszcie w butelkach przez kolejne 12 miesięcy. / PRODUCTION: Harvest occurs in the second half of October. The fermentation process is carried out with the cryomaceration process. The refining period involves preservation in steel, and a small part in big wooden barrels, for six to eight months, finally in bottles for another 12 months.
NUTY SMAKOWE: Kolor: żółty słomkowy ze złotymi refleksami.Bukiet: Trwałe aromaty cytrusowe, pelargonia i biała brzoskwinia.Smak: Dobrze skonstruowany, elegancki, harmonijny, ze świeżymi owocowymi i kwiatowymi aromatami na pierwszym planie i zapachami drożdży w tle../ TASTING NOTES: Colour: Straw yellow with golden reflections.Bouquet: Persistent citrus aromas, geranium and white peach.Flavour: Well structured, elegant, harmonious, with fresh fruity and floral aromas in the foreground and scents of yeasts in the background.