I FIORI – NURAGUS DI CAGLIARI DOC

wino białe wytrawne / Still White Wine

PRODUCENT / PRODUCER: PALA

OBSZAR PRODUKCJI: Sardynia Południowa – Włochy. Wiek winnicy 45 lat / PRODUCTION AREA: Southern Sardinia-  Italy. Vinyard age 45 years

WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Nuragus 100%,

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 14 % TEMPERATURA SERWOWANIA: 10/12°C

PRODUKCJA: Powolne wyciskanie całych gron, statyczna dekantacja moszczu , fermentacja w 15°C. Leżakuje w kadziach ze stali nierdzewnej przez kilka miesięcy.  /  PRODUCTION: soft pressing of the whole grape, static decantation of the must, fermentation at 15°C. Ageing in stainless steel tanks for several months

OPIS: KOLOR:Słomkowo żółty. ZAPACH: świeży i długo utrzymujący się aromat, owocowy, z roślinnymi nutami. SMAK: wytrawny, świeży.  /  TASTING NOTES: : Colour: pale straw yellow. BOUQUET: Delicately fruity, Intense and persistent, with fresh vegetal notes. Taste: Dry and fresh, z dużą intensywnością i wytrwałością. Przyjemnie kwasowy.

TEMPERATURA SERWOWANIA: 10/12°C