I FIORI – NURAGUS DI CAGLIARI DOC
wino białe wytrawne / Still White Wine
PRODUCENT / PRODUCER: PALA
OBSZAR PRODUKCJI: Sardynia Południowa – Włochy. Wiek winnicy 45 lat / PRODUCTION AREA: Southern Sardinia- Italy. Vinyard age 45 years
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Nuragus 100%,
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 14 % TEMPERATURA SERWOWANIA: 10/12°C
PRODUKCJA: Powolne wyciskanie całych gron, statyczna dekantacja moszczu , fermentacja w 15°C. Leżakuje w kadziach ze stali nierdzewnej przez kilka miesięcy. / PRODUCTION: soft pressing of the whole grape, static decantation of the must, fermentation at 15°C. Ageing in stainless steel tanks for several months
OPIS: KOLOR:Słomkowo żółty. ZAPACH: świeży i długo utrzymujący się aromat, owocowy, z roślinnymi nutami. SMAK: wytrawny, świeży. / TASTING NOTES: : Colour: pale straw yellow. BOUQUET: Delicately fruity, Intense and persistent, with fresh vegetal notes. Taste: Dry and fresh, z dużą intensywnością i wytrwałością. Przyjemnie kwasowy.
TEMPERATURA SERWOWANIA: 10/12°C