MALVASIA MYO’ –VIGNETI DI SPESSA DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

wino białe, wytrawne / Still White Wine 
PRODUCENT / PRODUCER: Zorzettig
OBSZAR PRODUKCJI:  Friuli, północno- wschodnie Włochy / PRODUCTION AREA: Friuli, north east of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Malvasia Istriana 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13 % ; TEMPERATURA SERWOWANIA: 9/11°C
PRODUKCJA: Maceracja pokruszonych winogron odbywa się w temperaturze 8 ° C przez 16-18 godzin, po czym następuje delikatne kruszenie i fermentacja w kontrolowanej temperaturze (18 ° C). Dojrzewanie na osadzie do czasu butelkowania (na wiosnę po winobraniu)./ PRODUCTION: Maceration of the crushed grapes takes place at a temperature of 8°C for 16-18 hours followed by a soft crushing and fermentation at a controlled temperature (18°C). Racking and fining on the lees until the wine is bottled.
NUTY SMAKOWE: Słomkowo-żółty kolor z delikatnymi złotymi refleksami. Wyjątkowe i poszukiwane ostre korzenie przypominające pieprz i gałkę muszkatołową, które upiększają złożony bukiet kwiatów i owocowość przypominającą bardzo dojrzałe jabłka, brzoskwinie i morele. Na podniebieniu jest intensywne, długie i trwałe../ TASTING NOTES: Straw yellow in colour with delicate golden highlights. Unique and sought-after spicy overtones which are reminiscent of pepper and nutmeg which embellish a complex floral bouquet and a fruitiness which is reminiscent of very ripe apples, peaches and apricots. On the palate it is intense, long and persistent.