MÜLLER THURGAU TRENTINO DOC 

wino białe, wytrawne / Still White Wine 

PRODUCENT / PRODUCER: Cembra-cantina di montagna

OBSZAR PRODUKCJI:  Region Trentino północno- wschodnie Włochy / PRODUCTION AREA: Trentino region, north-east of Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Müller Thurgau 100%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 12 %

PRODUKCJA: Grona ręcznie zbierane w połowie września, delikatnie wyciskane w całości, statyczna dekantacja moszczu, fermantacja w kontrolowanej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej, leżakowanie na osadzie mniej niż 4-5 miesięcy przed butelkowaniem / PRODUCTION:  Manual harvesting in mid-September, soft pressing of the whole grape, static decantation of the must, fermentation at a controlled temperature in stainless steel tanks, ageing on the lees for about 4/5 months before bottling.

NUTY SMAKOWE: lekki zółto słomkowy kolor z odcieniami seledynu. Intensywny, kwiatowo-owocowy aromat z nutami brzoskwini, róży i szałwii. Charakterystycznie świeże i harmonijne.  / TASTING NOTES: light straw-yellow colour with pastel green hues. Intense, flowery-fruity aroma with notes evoking peach, rose and sage. Characteristically fresh and harmonious.

TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 8/10°C