RIBOLLA GIALLA DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

wino białe, wytrawne / Still White Wine 

PRODUCENT / PRODUCER: Zorzettig

OBSZAR PRODUKCJI:  Friuli, północno- wschodnie Włochy / PRODUCTION AREA: Friuli, north east of Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Ribolla Gialla 100%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 12,5 %

PRODUKCJA: Miękkie prasowanie, a następnie fermentacja moszczu przy kontrolowana temperatura (+ 18 ° C). Dojrzewanie na osadzie do czasu butelkowania./ PRODUCTION: Soft pressing, followed by fermentation of the must at a controlled temperature (+18°C). Evolution period on the lees until bottling (na wiosnę po winobraniu).

NUTY SMAKOWE: KOLOR: Blady słomkowy żółty z refleksami zielonymi. BUKIET: Kwiatowy; SMAK: Suchy i świeży o wyraźnej kwasowości. / TASTING NOTES: COLOUR: Pale straw yellow reflected with green. BOUQUET: Floral; TASTE: Dry and fresh flavored with distinct acidity.

TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 9/11°C