RIBOLLA GIALLA MYO’ –VIGNETI DI SPESSA DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

wino białe, wytrawne / Still White Wine 
PRODUCENT / PRODUCER: Zorzettig
OBSZAR PRODUKCJI:  Friuli, północno- wschodnie Włochy / PRODUCTION AREA: Friuli, north east of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Malvasia Istriana 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13 % ; TEMPERATURA SERWOWANIA: 9/11°C
PRODUKCJA: Maceracja pokruszonych winogron odbywa się w temperaturze 8 ° C przez 16-18 godzin, po czym następuje delikatne kruszenie i fermentacja w kontrolowanej temperaturze (18 ° C). Dojrzewanie na osadzie do czasu butelkowania (na wiosnę po winobraniu)./ PRODUCTION: Maceration of the crushed grapes takes place at a temperature of 8°C for 16-18 hours followed by a soft crushing and fermentation at a controlled temperature (18°C). Racking and fining on the lees until the wine is bottled.
NUTY SMAKOWE: Ma jasnożółty kolor słomkowy. Bukiet jest intensywny, kwiatowy z nutami rumianku i akacji. Przypomina świeże owoce, jabłka i morele. Dzięki doskonałemu poziomowi dojrzałości winogron, w ustach typowa kwasowość jest łagodzona i dobrze zrównoważona przez strukturę wina. Dobre bogactwo smaku sprawia, że wykończenie jest trwałe i przyjemne./ TASTING NOTES: It is pale straw yellow in colour. The bouquet is intense, floral with overtones of chamomile and acacia blossom. It is reminiscent of fresh fruits, apple and apricot. Thanks to the excellent level of grape ripeness, in the mouth the typical acidity is softened and well balanced by the wine's structure. Good richness of flavour makes the finish both persistent and pleasant.