SILENZI BIANCO – ISOLA DEI NURAGHI IGT
wino białe wytrawne / Still White Wine
PRODUCENT / PRODUCER: PALA
OBSZAR PRODUKCJI: Sardynia Południowa - Włochy / PRODUCTION AREA: Southern Sardinia- Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Vermentino 50%, Nuragus 50%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 12,5 %
PRODUKCJA: Powolne wyciskanie całych gron, statyczna dekantacja moszczu , fermentacja w 15°C. Leżakuje w kadziach ze stali nierdzewnej przez kilka miesięcy./ PRODUCTION: soft pressing of the whole grape, static decantation of the must, fermentation at a controlled temperature in stainless steel tanks
OPIS: Słomkowo żółte z refleksami zielonymi, ZAPACH: świeży i długo utrzymujący się aromat, SMAK: kwiatowy i owocowy
/ TASTING NOTES: : Colour: pale straw yellow with greenish reflections. BOUQUET: fresh and persistent. Taste: fruity, with floral notes
TEMPERATURA SERWOWANIA: 10/12°C