FALDE INSOLIA-VIOGNIER - TERRE SICILIANE IGT

wino białe wytrawne / Still White Wine

PRODUCENT / PRODUCER: NICOSIA

OBSZAR PRODUKCJI: Sicylia - Włochy / PRODUCTION AREA: Sicily - Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Insolia 80%, Viognier 20%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 12,5 % 

PRODUKCJA: Powolne wyciskanie całych gron, statyczna dekantacja moszczu , fermentacja w 15-18°C przez 20-25 dni. Leżakuje w kadziach ze stali nierdzewnej przez kilka miesięcy./ PRODUCTION: soft pressing of the whole grape, static decantation of the must, fermentation at a controlled temperature (15-18°C ) for 20-25 days, in stainless steel tanks.

OPIS: KOLOR: Słomkowo żółty. ZAPACH: intensywny i cytrusowy z nutami kwiaty i egzotycznych owoców, SMAK: świeży i aromatyczny, z wielką przyjemnością i równowagą / TASTING NOTES: : Colour: brilliant straw yellow. BOUQUET: intense and citrusy, with floral hints and notes of exotic fruit. Taste: fresh and aromatic, with great pleasantness and balance

TEMPERATURA SERWOWANIA: 10/12°C