BRECCIAROLO - ROSSO PICENO SUPERIORE DOC
wino czerwone wytrawne / Red Wine
PRODUCENT / PRODUCER: VELENOSI
OBSZAR PRODUKCJI: Offida I Ascoli Piceno, Marche, środkowa część Włoch / PRODUCTION AREA: Offida and Ascoli Piceno, Marche, center of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13,5%
PRODUKCJA: Po desteminacji, winogronoumieszca się w 200Hl stalowych kontenerach z systemem pump over i kontrolowaną temperaturą. Macerowanie w skórkach przez 20 dni. Po fermantacji wino jest kierowane do barrique, gdzie wino do produkcji Roggio jest przechowywane od poprzedniego roku. / PRODUCTION: Once destemmed, grapes are conveyed into 200Hl steel vats with a pump over and temperature control system. Maceration on the skins lasts for about twenty days. After fermentation, the wine is channelled into second-fill barriques, where wines for the production of Roggio had been kept the previous year.
OPIS: rubinowe z granatowym odcieniem, zapach przypomina czerwone owoce, fioletowe kwiaty, z nuta ciemnych przypraw, dopełnieniem są eleganckie nuty wanilii. Smak trwały, dobrze zbalansowany, pełne ciało, dostarcza podniebieniu podobnych doznać co nosowi. / TASTING NOTES: COLOUR: Ruby with garnet red shades, BOUQUET: Intense, with remarkable juicy red fruits hints. Floral bouquet of very fresh violets, with dark spices hints. Elegant vanilla notes complete its complex bouquet, TASTE: Persistent, warm, full-bodied and well-orchestrated, it delivers the same notes to the palate as to the nose. A distinguished and equally charismatic wine.
TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 17/19°