CUSTOZA DOC CASTELNUOVO

wino białe wytrawne / Still White Wine
PRODUCENT / PRODUCER: Cecilia Beretta
OBSZAR PRODUKCJI: region Veneto , północno- wschodnie Włoch / PRODUCTION AREA: Veneto region, north-east of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETIES: Trebbiano toscano 35%; Garganega 35%; Bianca Fernanda 20%; Malvasia 10%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 12%
PRODUKCJIA: Po lekkiej maceracji winogrona oddziela się od skórki, a moszcz, częściowo oczyszczony, poddaje się fermentacji w kontrolowanej temperaturze 16-17 ° C w celu wzmocnienia aromatycznych właściwości winorośli. / PRODUCTION: After light maceration, the grapes are separated from the skins and the must, partially cleaned, is fermented at controlled temperature of 16-17° C to enhance the aromatic characteristics of the vines.
OPIS: Słomkowo-żółty kolor, wino o delikatnym zapachu owoców i kwiatów, wraz z lekko aromatycznymi nutami. Chrupiące i dobrze wyważone./ TASTING NOTES: Straw-yellow coloured wine, with delicate scents of fruits and flowers, along with faintly aromatic hints. Crispy and well- balanced.
TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 10/12°C