MERIDIA – VERDICCHIO DI MATELICA DOC

wino białe wytrawne / White Wine

PRODUCENT / PRODUCER: BELISARIO

OBSZAR PRODUKCJI:  Matelica, region Marche, środkowe Włochy. / PRODUCTION AREA: Matelica, Marche, center of Italy

WINOGRONO / GRAPE VARIETIES: Verdicchio 100%

ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 13%

PRODUKCJA: Powolne wyciskanie całych gron, statyczna dekantacja moszczu , fermentacja w 15-18°C  przez  20-25 dni. Leżakuje w betonowych zbiornikach przez kilka miesięcy./ PRODUCTION: soft pressing of the whole grape, static decantation of the must, fermentation at a controlled temperature (15-18°C ) for 20-25 days, ageing in concrete tanks for several months.

OPIS: Kolor: żółty słomkowy ze złotymi refleksami.Bukiet: Trwałe aromaty cytrusowe, pelargonia i biała brzoskwinia.Smak: Dobrze skonstruowany, elegancki, harmonijny, ze świeżymi owocowymi i kwiatowymi aromatami na pierwszym planie i zapachami drożdży w tle../ TASTING NOTES: Colour: Straw yellow with golden reflections.Bouquet: Persistent citrus aromas, geranium and white peach.Flavour: Well structured, elegant, harmonious, with fresh fruity and floral aromas in the foreground and scents of yeasts in the background.

TEMPERATURA SERWOWANIA / SERVING TEMPERATURE: 10/12°C