ANFORA–VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO

wino białe, wytrawne / Still White Wine 
PRODUCENT / PRODUCER: Casalfarneto
OBSZAR PRODUKCJI:  Marche, środkowe Włochy / PRODUCTION AREA: Marche, center of Italy
WINOGRONO / GRAPE VARIETY: Verdicchio 100%
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU / ALCOHOL CONTENT: 12,5 % ; TEMPERATURA SERWOWANIA: 10/12°C
PRODUKCJA: Proces „winifikacji” obejmuje delikatne tłoczenie skupisk i termicznie kontrolowaną fermentację. Faza rafinacji trwa trzy miesiące w stali i co najmniej dwa miesiące w butelce./ PRODUCTION The process of “vinification” involves a soft pressing of the clusters and a thermo-controlled fermentation. The refining phase takes three months in steel and at least two months in bottle.
NUTY SMAKOWE: Kolor: żółty słomkowy z zielonkawymi refleksami. Bukiet: Szeroki, świeży i trwały zapach przypominający wapno, białe kwiaty, migdały i letnie owoce. Smak: wino o wielkiej ekspresji odmianowej. W ustach smak potwierdza odczucia zapachu rozwijające się w równowadze między świeżością a smakiem. Jest delikatny i trwały z lekkim gorzkim posmakiem./ TASTING NOTES: Colour: Pale straw yellow with golden hues. Bouquet: Over fruity and with flower nose with hawthorn, apple, a citric note and the typical almond overtone. Flavour: Fresh, savoury and mellow with a persistent and typical almond aftertaste complementing its bouquet.